在学习、工作乃至生活中，大家都尝试过写作文吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编收集整理的第一次炒鸡蛋作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
第一次炒鸡蛋作文1
妈妈常在我耳边唠叨：“你也这么大了，应该学着做点事，学会独立生活了。”听得我的耳朵都磨出茧子了。
中午，我要吃炒鸡蛋，妈妈让我自己做。在妈妈的再三催促下，我不情愿地走向厨房。妈妈翻来覆去再三交代我炒鸡蛋的过程。我先把葱花切好放进小碗里，再从冰箱里拿出四个鸡蛋轻轻地在碗边上磕了几下，可是用力太轻了，鸡蛋没有破。我火冒三丈使劲一磕，只听见“当”的一声，手和衣服全是蛋黄、蛋清，真是狼狈不堪。妈妈在旁边见了，温和地对我说：“别急，来，再试一次。”说着给我做了个示范。我照着妈妈的样子一磕，鸡蛋裂了条缝隙，用力一掰，蛋清和蛋黄乖乖地躺在碗里。然后，我把盐、葱放进碗里，认真搅拌之后，我打开煤气灶，等锅热了再倒进油，油烧热后就把鸡蛋倒进去，只听见“噼里啪啦“的响声，鸡蛋不停地冒着小泡泡。我连忙拿起锅铲把鸡蛋翻来翻去，不一会儿黄灿灿的鸡蛋就炒好了。
我把我的“杰作”端给爸爸尝一尝，爸爸表扬我有大厨的风范。吃着香喷喷的炒鸡蛋，听着爸妈的赞扬，心里甭提有多高兴了，没想到第一次炒鸡蛋就这么成功！
第一次炒鸡蛋作文2
星期天，吃完中午饭，妈妈说：“你那么喜欢吃鸡蛋，今天晚上你自己炒，也让你试试”。听到这话，我顿时又兴奋又紧张。
到了晚上，我不见妈妈回来，也许她加班去了。等了很久，还是不见妈妈回来。于是，我下定决心自己炒鸡蛋吃。开始找出妈妈给我写的教我炒鸡蛋的本子。我打开炒鸡蛋的本子，按照上面写的做。首先，拿出一个碗，右手拿一个鸡蛋，对着碗“啪啪”鸡蛋便破了一个口，我用两只手把它往外掰，鸡蛋就落在了碗里面。接下来加点盐，我叫爸爸帮我切洋葱，爸爸切好了。我把爸爸切好的洋葱撤在碗里，然后用筷子按顺时针不停搅拌。搅着搅着，手就酸了，终于搅匀了。那边，爸爸已经帮我开好了火。锅热了，倒好油，然后把鸡蛋放进锅里。不好，那些油溅到我衣服和手上了，幸好，我提前穿好了炒菜的围衣，我赶紧用凉水冲了一下。等我冲完手，爸爸已经替我加好了调料，翻动锅里的鸡蛋，差一点就糊了。最后，只要把它放进盘子就成了。
望着盘子里金灿灿的炒蛋，虽然其中也有爸爸的功劳，但我心里还是美滋滋的。原来，做家务也是件很辛苦的事情啊！但我相信世上无难事，只怕有心人。
第一次炒鸡蛋作文3
傍晚，妈妈在做菜，见我在一旁看着，说：“锦熙，你要不来试试西红柿炒鸡蛋吧！”“好呀好呀！”我兴奋地差点跳起来。
开始上手了。我先在碗里磕了两个鸡蛋，可恶的蛋壳不听话，也跑进碗里去了。我花了半天的时间，总算把蛋壳请出了碗。我学着妈妈的样子，把碗里的鸡蛋搅拌均匀。接着妈妈帮我把西红柿去皮，切成丁，又切了葱。材料准备就绪啦。
可以下锅炒了。首先我等锅烧热，倒入一大勺的猪油。“咝”得一声，猪油很快化开了，差点飞溅到我手上，吓得我心里似乎有无数只小兔子乱窜，一边惊叫，一边飞快地跑出了厨房。妈妈看着我狼狈的样子，笑着说：“没事的，没事的，不会溅到你的。赶紧过来开始下鸡蛋炒了。”我小心翼翼地进了厨房，把蛋液倒进锅里，金黄色的鸡蛋在锅里开了花。我拿起锅铲，翻炒了几下。然后再倒入西红柿，开始炒起来。过了一小会儿，妈妈说：“现在可以放调料了。放点酱油，放点料酒，再放一点点糖。”“好嘞！”我开心地回答。但我还是有点手忙脚乱地，不知道该放多少。最后还是妈妈帮我放了调料。“倒入开水，盖上锅盖，再煮一小会儿，可以收汁啦。”我按妈妈的吩咐照做。在关上火的那一刻，我长长地松了一口气。终于炒好了，装入盘子，洒上葱花，OK。
看着最后的成品，我不惊感叹，这看似简单的一道菜，操作起来竟也这么复杂。吃着自己炒的西红柿炒鸡蛋，我心中无比自豪……
第一次炒鸡蛋作文4
在我小学五年的生活中，有过许许多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演讲、第一次骑自行车？？可最令我难忘的是第一次做西红柿炒鸡蛋。
我在家里是个“小公主”，爸爸妈妈就象我的仆人一样整天侍奉着我。妈妈也常常说我什么家务活也不干，像温室里的小苗经不起风吹雨打。我听了心里像打翻了五味瓶，很不是滋味。于是我想让妈妈对我刮目相看。我想做一盘大菜——西红柿炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出几个西红柿和三个鸡蛋。我先在碗边小心翼翼地将三个鸡蛋打入碗中，再反反复复搅拌成糊状。
我点上火，倒上油，等油热了后，我将鸡蛋糊倒入锅里，只听“滋啦”一声，好象在奏乐。这时我看到鸡蛋糊上面变得鼓鼓的，还冒着小泡泡，我又把西红柿倒入锅中，反复地翻炒，过了一会，我又往锅里倒了半碗水，大约又过了三、五分钟，我往锅里放了一小把盐，一点味精和少量的香油，不一会儿，就熟了，我把他铲出了锅。我看着盘子里那金灿灿、油光光的西红柿炒鸡蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盘西红柿炒鸡蛋端上饭桌。万事具备，只等爸爸妈妈回来大吃一惊了！
果然，爸爸妈妈看到桌上的西红柿炒鸡蛋，说：“女儿长大了，不再是以前那个饭来张口的小公主了。”我尝着自己的劳动成果觉得格外香甜。自从这次尝到了做家务的乐趣以后，我一有时间就帮爸爸妈妈做菜、做饭。
第一次炒鸡蛋作文5
说起我第一次炒鸡蛋饭，那可闹了个大笑话！
我记得，每当妈妈炒鸡蛋饭时，我总会在一边看着，看久了，我就以为我会了，当时，我觉得这个实在是太简单了，可现在回想起来，那是多么的可笑呀！
记得那一年我才六岁，趁妈妈不在家的时候，我偷偷地拿出鸡蛋，冷米饭，调味料……开启了我人生中的第一次炒饭。我先搬来一把椅子，呵呵，因为我很小，不够高。我站在椅子上，就开始点火了，“唿，唿”那突然蹦出来的火焰吓了我一大跳，害得我差点就从椅子上摔了下来。点完火后，我小心翼翼地拿起一个鸡蛋，生怕鸡蛋从我手里掉下去，我使劲在锅上一磕，不得了啦！鸡蛋碎了，鸡蛋壳、鸡蛋清、鸡蛋黄全部都掉进锅里了，我连忙用锅铲把蛋壳捞起来，可是还没有捞完的时候，我就被被油烫得哇哇直叫唤，这时，鼻子似乎传来一股不同寻常的味道，我一看，啊！鸡蛋胡了！说时迟，那时快，我赶忙把鸡蛋翻了几翻，最后我把冷米饭往鸡蛋上一盖，嘿嘿！看不到胡了的吧！翻了几下，就赶忙把鸡蛋饭舀了起来。
耶！我的鸡蛋饭炒好喽！不过，颜色看起来怎么黑乎乎的，试一下！好难吃呀！原来忘记放调味料啦！我真不敢相信，这鸡蛋饭是我炒出来的'！
虽然第一次失败了，但我还有第二次，第三次……我相信通过我的努力，下次我一定会成功的。
第一次炒鸡蛋作文6
周六的早上，我在家自己尝试炒鸡蛋，为爸爸妈妈做一顿美味的早餐。
我从冰箱里拿出鸡蛋，先把鸡蛋在碗沿上从中间敲裂，然后双手分别向两边一掰，蛋壳分成了两半，蛋清和蛋黄哗的一下掉入碗中。然后我往碗里撒了一把事先切好的葱，放了一些盐和醋。加醋是我炒鸡蛋的一个小秘方，不但可以去掉鸡蛋的腥味，还可以使炒鸡蛋吃起来有一股特殊的香味呢！佐料加完后，我用筷子把鸡蛋和佐料搅匀，放在一边等待下锅。
我点燃燃气灶，往锅里加了少量的食用油，等油热了，我就把搅匀的鸡蛋都倒了下去，油锅里“？昀病币簧？，鸡蛋不断冒出金黄的小泡泡，我顿时吓得不知所措，生怕油溅到我身上。但是我很快就镇定了下来，鼓起勇气，不断地翻炒。很快蛋液就变成了金黄色的固体状。鸡蛋熟啦！我连忙把火关了，把炒鸡蛋盛到盘子里，端上了饭桌。
仔细看这道菜，火候刚刚好，金黄色的鸡蛋上点缀着绿色的葱花，闻起来有一股淡淡的香味。连爸爸尝了都赞不绝口。
虽然第一次炒鸡蛋有点手忙脚乱，但最后的成果令我很满意。我想：我已经长大了，烧饭、做菜再也不是遥不可及的事，今后要多多动手，为整天照顾我的爸爸、妈妈多分担一些家务，让他们不要那么辛苦，我想，他们一定会很高兴的。
第一次炒鸡蛋作文7
今天，我看到妈妈在厨房忙碌，我想：妈妈一天已经很辛苦了，我来做一次吧。于是我跟妈妈说好，她指导，我做饭，我不行了她再来帮我。妈妈已经把米饭焖好了，只等着做菜了。于是我就开始干活了。
做西红柿炒鸡蛋的程序如下：
1、准备两个西红柿、三个鸡蛋、糖、盐、油等材料，并准备好盛菜的盘子。
2、把三个鸡蛋打开，并搅匀。我老是打不好，这时，妈妈上阵，告诉我，只要把鸡蛋液打出泡泡来，就算成功。
3、把两个西红柿切成小块，再把葱剁成葱花。
4、材料准备就绪，开始炒菜。把火打开，倒一圈油，先把鸡蛋倒进去，等一会，翻过来一下，这样反复两次，香喷喷的炒鸡蛋就做好了，盛出备用。金黄金黄的，我这个馋猫实在忍不住咬了一口，哇！又香又烫。
5、这时把剁好的葱花放入炒香，接着把西红柿放进去，翻炒一会，再把鸡蛋放入。加入清水，要求刚刚没过西红柿。
6、接着，加入一勺白糖，这样西红柿炒鸡蛋更好吃。加入一勺盐以后，翻炒几下，盖上锅盖等一会儿，把菜盛到盘子里。
完美出锅！
这时，我又要“食指大动了”，嗯！真好吃，以后我要多学学做饭。帮爸爸妈妈多做家务。
第一次炒鸡蛋作文8
记得上三年级的时候我心血来潮，对爸爸说：“我要学炒鸡蛋！”爸爸爽快的答应了我。
在一个第一次炒鸡蛋——于化隆星期六的下午爸爸教我炒鸡蛋。我先从冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后从橱里拿出了一桶花生油，按照爸爸定的量往锅里倒了一些。这是我们家里的“五星级厨师”——爸爸对我说：“两分钟后关火，把鸡蛋盛出来。”他自己去看电视了。
这是爸爸不停的大喊“加油，加油”这句话使我百思不得其解已经加过油了为什么还要加呢？经过仔细思考我心想：爸爸已经做过那么多饭了他的话肯定没错！于是我又往锅里加了一些油。
爸爸在两分钟内喊了不知多少次“加油，加油”我就不停的往锅里加油，两分钟后我已经把一桶花生油全倒了进去，我把鸡蛋盛在盘子里后，爸爸还是喊加油，我一想会不会是爸爸又在看球赛，他在为球队喊加油呢。第一次炒鸡蛋--于化隆
我问了问爸爸并对他说了我已经放了一桶花生油，这是爸爸不好意思的对我说：“我是为中国男足国家队加油呀！”
这件事使我明白了一个道理：无论做什么事都要略加思考后再做。
第一次炒鸡蛋作文9
打开记忆的闸门，一件件有趣的事在我脑海里闪过，惟有一件事，到现在想起来还觉得好笑。
那时的我，才8岁，还是一个“乳臭未干”的幼稚的小女孩。记得有一天，我到舅舅家玩，看见舅妈在炒蛋，于是，我也闹着要炒一个。舅舅没办法，只好把锅洗了，给我一个蛋让我炒。
我虽然小，但记性不错，舅妈炒蛋的步骤，还记得清清楚楚：先放油，再把蛋打碎，搅拌均匀后倒进锅里，再等一下就可以了。说干就干，我把洗得干干净净的平底锅放在煤气罩上，倒入油，趁油还没有烧热，我又把蛋打碎，放在碗里叫板。等油温到一定程度时，把蛋也放进去，只听见油锅里响起“噼噼啪啪”的声音，我就有点害怕，转过头去，在锅里“瞎搅和”，过了一会儿，我估计快炒好了，就想把蛋倒在碗里。可锅太重，拿不动，只好叫小婶来帮忙。起锅后，舅舅、舅妈来品尝，他们吃后，皱起了眉头，说：“炒是炒得不错，可惜太焦了，下次再努力吧！”“我不信。”我说着，就夹起一些放进嘴里，哇!真的好焦啊！可我是一个爱面子的人，就忍着焦味，还吃得“津津有味”哩！嘴里唠叨着：“真好吃，真好吃......
第一次炒鸡蛋作文10
在这个烈日炎炎的暑假，我做了第一顿午饭。
这天中午，当妈妈正准备做饭时，我笑嘻嘻地说：“妈妈，今天让我下厨吧，让你尝尝我的手艺”“哦？你真的可以吗？”“当然了！相信我吧"我是信心满满。 经过一番苦思冥想后，我决定做西红柿炒鸡蛋拌上大米饭及营养鸡蛋菠菜汤。这些好吃还简单，况且家里材料都有。
考虑到时间问题，我决定先蒸大米饭。我先从厨房里找出米袋，像妈妈往常一样舀了两平勺大米放进碗里，然后用清水淘了两遍后倒进电饭锅里开始蒸。随后我又从厨房里找出鸡蛋和西红柿，这时妈妈教我西红柿应该放在开水里泡一会儿，这样容易去皮。我将西红柿放在开水中，就去打鸡蛋了。
我小心翼翼的将鸡蛋打进碗里，并迅速拿筷子搅拌均匀。鸡蛋打好了后西红柿也泡的差不多了，我轻轻一揭西红柿皮就掉了。在妈妈的指导下我慢慢地将它切成块。
可以炒了，我小心谨慎的将适量的油倒进锅里，等它熟了后又将打好的鸡蛋倒进去翻炒，之后又将西红柿和葱花一并倒进去。翻炒熟了后就可以出锅啦，不过在炒的同时出了一个小意外，我在放西红柿时不小心溅了一点油在手上，还好不严重，以后我一定要注意。
后来我一帆风顺的完成了鸡蛋菠菜汤，而米饭也香喷喷的出锅了。吃着自己做的饭心里喜滋滋的。
我也明白了妈妈平时做饭的不易，以后一定要经常帮助妈妈。
第一次炒鸡蛋作文11
人生有第一次打羽毛球，第一次做鸡蛋，第一次放学自己走回家，而我最忘的是20xx的暑假里我第一次做鸡蛋。
记得那次是周六中午是妈妈做饭时间，妈妈把我叫到厨房对我说：吴圣昊，今天我来教你做鸡蛋和做饭，你长大了应该学一下厨房里的事情，学会了可以自己照顾自己，如果哪天妈妈不在家你放学回家就不会饿肚子。
妈妈跟我说，首先拿二个鸡蛋打破取出蛋黄和蛋白，然后把二个鸡蛋搅拌起来呈黄色状，再加一点点水，加一点点盐后再次搅抖，加水的原因是让鸡蛋吃起来更滑嫩，加盐的原因是让鸡蛋有咸味，这些都是做鸡蛋的小巧门，不要小看做鸡蛋，要做出好吃鸡蛋也是一件不容易的事哟，接下来平底锅要出马，做鸡蛋需要“热锅冷油”锅要烧的滚烫滚烫后加油，然后马上把鸡蛋放时锅里，这时考验厨艺的时候到了，需要控制时间，鸡蛋放进锅油里发出滋滋的响声，我被吓的本能的往后退了几步，这时我对自己说不要怕，不要怕，于是我走到锅前拿起锅铲继续做鸡蛋，不一会香喷喷鸡蛋就出锅了。
第一次炒鸡蛋作文12
一大早，我从睡梦中醒来，一束阳光照在我的脸上，真舒服！我下了床，问奶奶：“今天吃什么早饭？我都饿死了！”别急！今天早上我教你做蛋烧饭！让你自己烧早饭！”“好啊！”我高兴的说。
奶奶说：“首先我给你钱你去买两根火腿肠。然后把蛋搅匀，材料就准备好了。我就开始做蛋炒饭了，我按照奶奶方法，我先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……
奶奶又说：“蛋炒饭最主要的就是一个字：炒！所以在烧蛋炒饭的时候要尽情的炒。”我听了奶奶的教导，便尽情的炒，可一不小心，把蛋烧饭炒到了外面。奶奶教导我说：“炒蛋炒饭要这样，一翻，再翻，在炒蛋炒饭是还要注意一点，不要让饭黏在锅上，好，你再来试试吧！！”我用了奶奶的方法，果然，蛋炒饭既不黏在锅上又不炒到外面去。奶奶过来：“你还可以弄一点老酒，那样会更香！”
不过十分钟，香香的蛋炒饭出锅了，我吃了一口蛋炒饭，啊！真是甜在嘴里，暖在心里啊！
第一次炒鸡蛋作文13
人生有许多个第一次：第一次学骑车、第一次煎鱼、第一次撒谎等。今天，我要向大家介绍的是第一次学炒鸡蛋，哈哈有趣吧！
那天，我和妹妹放学回到家 ，一进门，只见家里凉锅凉灶的，一点吃的都没有。忽然，我脑子里冒出一个想法，为何不自己炒些鸡蛋吃呢？哈！我大展身手的机会来了！ 一不做，二不休！我先准备好油、盐、碟、碗、筷和两只鸡蛋。接着，我把锅放在灶上，用大火把锅烧热，然后，我把鸡蛋打进碗里，用筷子快速地搅拌，鸡蛋液被我搅得昏头转向，一会儿就吐泡泡了。哈！可以炒了！可是，我只顾炒鸡蛋，锅烧黑了也不知道。顿时，我像泄了气的气球似的，一屁股坐在地板上。唉！看来，我这鸡蛋是炒不成的了。这时，我想起了一句名言：“有志者，事竟成。”我想：只要我克服困难，总结经验，就一定能成功！ 我重新站起来，把锅洗干净，这次，我用小火把锅烧热，然后倒油，等油烧开了，就赶紧把蛋液倒进去。过一会儿，就将蛋翻个身，啊!鸡蛋变得金黄金黄了，我放上少许盐，接着关火，把鸡蛋铲在碟子上．一阵香味扑来，逗得我口水直流，哇噻！好香啊！我尝了一口，味道好极了！哈哈！你们也流口水了吧！
这就是我的第一次炒鸡蛋！
第一次炒鸡蛋作文14
我今天刚回到家，发现家里空无一人，除了我家的那个“活宝”。为了填饱正在唱“空城计”的肚皮，我利用现有资源开始了我的“挑战”——第一次番茄炒鸡蛋。
我打开冰箱，取出新鲜的、红彤彤的番茄，拧开水龙头，把番茄清洗了三次，然后拿起菜刀把它切成了一方块一方块的。嗯，初次作战第一步成功！
我拿出两个看起来特别新鲜的鸡蛋，准备了一只碗。我拿起一个鸡蛋，把它的蛋壳外表中心用三分力向碗壁磕去，只听“咔嚓”一声，鸡蛋裂开了一条缝，我在加两分力，又听一声“咔嚓”，亮的蛋清先是缓缓的流出来，接着，蛋黄像是等不及了似的，“哧溜”一声滑进了碗里。接着，我如法炮制，打了第二个鸡蛋。我加了一勺半的盐，用筷子把蛋均匀的搅和在一起，在五分钟后，所有准备工作已经就绪。
我拧开煤气灶的开关，向锅里倒了0·5克油，先把番茄倒进去翻炒，在三分钟过后又把鸡蛋倒进去。一下，两下，三下……终于在我坚持不懈的努力下，这盘美味佳肴总算ok了。我小心翼翼地夹起一块蛋，用嘴吹了吹，先用舌尖碰了碰，然后放进嘴里，嗯，不咸不淡，刚刚合适。“活宝”心翼翼的尝了一块，也赞叹不已：“小姨，你的厨艺又长进了。”
第一次炒番茄鸡蛋，是非常成功，我以后一定要再接再厉，争取做更多美味佳肴！
第一次炒鸡蛋作文15
今天我妈妈很忙，所以我就帮她做了西红柿炒鸡蛋。
我准备了两个又大又红的西红柿，三个圆圆的红皮鸡蛋。我把西红柿洗干净，切成小块放到碗里；之后我又把鸡蛋磕破，打到了碗里，又加了一点盐和水。妈妈说，加水可以让鸡蛋更水嫩。打鸡蛋时，要把碗倾斜一点，拿一双筷子，把鸡蛋黄弄破之后，沿着一个方向快速地搅动，直到把蛋清和蛋黄搅到一起。
我把炒锅放在煤气灶上，之后开火了。等锅热了以后就开始倒油，再倒鸡蛋液。鸡蛋液遇到热油，便开始发出嗞嗞的响声，好像在说：“好热呀，好热呀！”鸡蛋液的边缘开始起泡、膨胀，同时也凝固了起来，但是中间还是蛋液，我赶紧拿锅铲翻鸡蛋，但是锅铲拿着很不顺手，我还担心被烫到，所以我很小心地翻鸡蛋。鸡蛋还是糊了，因为我翻慢了。鸡蛋炒好以后，就加西红柿一起炒。她们在一起发出阵阵香味儿。之后炒好装盘，黄黄的鸡蛋配着红红的西红柿，十分诱人。
我觉得做一次菜真不容易，我以后要多做家务，减少爸爸妈妈的负担。