作为一名老师，时常需要编写教案，教案是教学蓝图，可以有效提高教学效率。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编为大家整理的中班科学教案绿豆芽，仅供参考，希望能够帮助到大家。
中班科学教案绿豆芽1
教学目标：
1、能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，区分黄豆芽与绿豆芽。
2、知道豆芽是蔬菜，很有营养，教育幼儿乐意吃豆芽，养成不挑食的好习惯。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
教学重难点：
能观察比较黄豆芽与绿豆芽的不同特征，并区分黄豆芽与绿豆芽。
教学准备：
1．黄豆芽，绿豆芽若干，小脸盆，每组一个，黄豆种，绿豆种若干，人手一份碗筷。
3．烧熟的黄豆芽每人一份。
教学过程：
一、导入活动
了解豆芽的特征激发幼儿参与活动的兴趣
春天到了小草都发芽了，小豆子也发芽了，今天老师带来了两种豆芽，请小朋友来猜猜它们是什么豆发出的芽？你是怎么知道的？
1.幼儿观察桌上的两种豆芽，并交流自己的观察。
2．教师小结：这种细细的，芽的头上有两瓣绿颜色的芽叶的是绿豆发出来的芽，我们叫它绿豆芽。这种芽的茎茎粗一点的，头上有两瓣黄颜色的芽叶是黄豆发出的芽，我们叫它黄豆芽。
二、引导幼儿尝试分豆芽，进一步了解黄豆芽与绿豆芽的特征。
1．师：“老师这里有一些黄豆芽和绿豆芽，可是它们混在一起，我请小朋友们来把它们分出来，送到各自的家里，把分出来的黄豆芽和绿豆芽分在你的两个点心盆里，边送边说：“黄（绿）豆芽，我送你回家。”
2．幼儿尝试分豆芽，教师巡回指导。
三、了解豆芽的营养价值，引导幼儿乐意吃豆芽。
1．观看多媒体课件，了解豆芽的营养价值。
师：“刚刚我们已经认识了黄豆芽与绿豆芽，你们知道它们有什么用吗？（可以吃）对呀，黄豆芽和绿豆芽都可以当菜来吃，它们的营养可丰富了，那你们知道它们有什么营养呢？请小朋友来看一段录像，看看营养专家是怎么说的？
2．讨论课件内容，了解豆芽的营养。
师：“你们看了录像知道豆芽有什么营养吗？”
幼儿回答
教师小结：因为豆芽是豆子发出来的含有丰富的蛋白质、维生素B与维生素C。在春季维生素B与维生素C会大量缺乏所以在春季要多吃豆芽以补充维生素B与维生素C。所以，我们小朋友不能挑食，要多吃豆芽。
四、请家长来烧制豆芽，幼儿品尝豆芽，体验豆芽的美味。
师：“豆芽中含有丰富的'营养，小朋友们你们想不想尝一尝啊？你们吃过哪些用豆芽做的菜呢？今天我们请XX的妈妈来为我们烧一盘营养丰富的韭菜炒绿豆芽，老师这里已经有做好的黄豆芽请小朋友先来尝一尝，我们一边吃一边看着XX的妈妈来烧菜，好吗！”
五、父母与幼儿一同品尝豆芽菜，体验活动的快乐。
1．师：“小朋友们豆芽好吃吗？你们爱吃吗？豆芽有着丰富的营养，我们大家都爱吃。这么有营养的菜该和我们的爸爸妈妈一起分享。现在小朋友拿起你的碗去喂给你的爸爸妈妈吃，好吗！”
2．幼儿和父母一同分享食物。
中班科学教案绿豆芽2
活动目标：
1、通过观察，幼儿能用较清楚的语句讲述绿豆发芽所需的外部条件以及在不同生长环境中生长的速度有何不同。
2、通过观察种植活动，培养幼儿仔细观察并记录的能力。
活动准备：
绿豆、水、湿润的的袋子、已发芽的绿豆、一次性杯、沙。
活动过程：
一、谈话导入活动。
1、师：小朋友猜一猜老师今天带来了什么？看！这是什么？
2、师：现在我们来进行绿豆发芽的实验，谁来告诉我，怎样才能使绿豆发芽？
3、师：你们动动脑筋想一想，怎样才让绿豆发芽？先长什么？再长什么？颜色有什么变化？
二、进一步讨论
1、师讲解做绿豆发芽实验所需的材料和步骤。
2、师：小朋友想一想还有什么方法可以使绿豆发芽呢？
3、师：用泥土、沙子来让绿豆发芽，你觉得行吗？
4、师：请你猜一猜，绿豆到底是在水里、土里还是沙子里长得更快一些？
三、观察讨论
1、师：为什么绿豆在土里会烂掉呢？
2、师：为什么在沙里的绿豆反而长得最快？
3、进行总结，通过观察，引导幼儿理解绿豆在不同环境中的不同生长速度。
四、游戏：《种豆芽》
活动准备：
用一次性杯装大半杯沙，一枝小木棒,杯和棒的数量与人数相等。