观察多种植物的根和茎，了解它们的作用。以下是小编为您整理的五年级科学根和茎课件相关资料，欢迎阅读！
科学探究
1．观察根的两种不同形态类型，用自己喜欢的方式进行描述。
2．实验时懂得运用一定的方式能使实验现象更加明显，更有利于观察。
3．培养学生制定、完善实验方案的能力，能做植物根吸收水和茎运输水的实验，并进行观察记录。
情感态度与价值观
1．培养探究植物奥秘的科学兴趣。
2．认真的进行实验，学会细致的观察，促进认真、细致、严谨的科学态度的形成。
科学知识
4．认识直根和须根。
5．知道植物用根吸取生长需要的水分。
6．知道植物的茎有输送水分的作用。
教学准备
1．用锥形瓶、根系完整的植物幼苗、棉花、植物油组装“根有吸水作用”的实验装置。
2．分组：把芹菜或常见植物的嫩枝下部浸在装有红水的容器中。
（以上准备需提前一天，保证课堂上有可供观察的材料。）
实验器材：刀片、放大镜。
3．一颗盆栽植物---——凤仙花，提前1～2小时浇足水。
学生准备：学生准备豆苗、葱等植物的根。
4.有关茎的教学课件。
教学过程
一．教学导入
小朋友，我这里有一截植物，你们猜猜是什么？这是我近段精心培养的`芹菜宝宝，你们看它是什么颜色的，我呀，给它取了个好听的名字——粉红女郎，你们知道绿绿的芹菜是如何变成粉红女郎的吗？
为了弄清楚这个秘密，让我们从观察植物的根开始吧！
二．活动观察植物的根
1．（出示示两种不同植物，豆苗、葱）老师这儿有两种植物，请小朋友看看他的根。
2．学生仔细观察：
3．提问：这些根的形态有什么不同？（认识直根和须根）
三．活动植物的根真能吸水吗
1．我们认识了根的种类，你们知道根有什么作用吗？（学生猜测）
2．提出问题：植物的根真能吸水吗？
3．设计实验证明根能吸水。
4．交流、完善实验方案。
5．组装实验装置。
6．教师出示预先组装的装置，观察结果，植物的根有吸水的作用。
四．植物怎样运输水
1．引发矛盾：根吸上来的水是不是全存根内，根怎么没胀大，水到哪去了？
2．学生猜测。
3．教师出示提前2个小时浇水的盆栽植物，观察茎的截面有什么现象？
4．设计实验：
5．交流、完善设计方案。
6．回家做实验。
7．教师出示红芹菜，指导学生观察：（学会横切、纵切）认识导管，明白植物茎能运输水。
五．总结
今天我们通过探究验证了植物的根有吸水，茎有运输水份的作用。