在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。你写作文时总是无从下笔？下面是小编精心整理的冬至的作文400字（精选14篇），希望能够帮助到大家。
冬至的作文400字1
这天是一年中白天最短，夜晚最长的日子。冬至有北方吃饺子、南方吃汤圆的风俗。传说这个风俗是为了纪念医圣张仲景治病救人而流传下来的。
今天我们全家想包三鲜馅的饺子吃。中午，我和妈妈先把韭菜择干净又用水洗干净放在篮子里晾干，用泡上了木耳和冻虾。下午放学的时候发现木耳大得填过了碗，他变得可真快！大大的木耳有的像我们的耳朵一样。
在妈妈的指导下开始了准备工作之一——和面。我一边用左手加水，一边用右手和面。不一会儿，干干的面成了一个个小湿面团。我又左右手开攻把面往一个方向揉终于和成了一个大面团。妈妈高兴地说：“儿子，你学会和面了！”
在妈妈的鼓励下，我又拿了两个鸡蛋打在碗里，我一敲它就碎了，黄澄澄的蛋黄流了出来。我拿着筷子使劲搅拌，妈妈在锅里放上了油，我倒了进去，用筷子搅拌了一下就好了。原来鸡蛋就是这样炒出来的呀！
木耳、虾仁在我的刀下粉身碎骨，妈妈在盆里把所有的馅放到一起加上了油、盐调好了馅。准备包饺子了，妈妈擀皮，我包饺子。我先把面皮平摊在左手掌上，用勺子把先放到中间，再两面对折，把边捏严实就好了。看着妈妈包的饺子又圆又鼓，我包的又瘦又小我不甘心又连续包了十来个。看着他们一个个站好队排在那里，好像要急着下锅呢！
锅里的水等得不耐烦了，咕咚咕咚翻起了滚儿。我和妈妈把饺子一个个放到水里，盖上锅盖，等了几分钟水开了，饺子也在快乐的跳舞。妈妈说：“接一勺凉水倒进去，等水开了，饺子就可以出锅了。”于是我就依照这样，饺子被我盛到了盘子里。
吃着自己包的饺子真香啊！
冬至的作文400字2
今年的冬至终于到了，我们大家忙了起来：奶奶、爸爸、我负责搓汤圆，爷爷、妈妈、大伯、二伯一起去超市买料。
奶奶拿来挫汤圆的糯米粉，放在中间一齐搓，我迅速抓起一团，认真地左搓右搓，搓完马上放在盘子里。结果奶奶、爸爸都笑了，我也笑了：原来，我把汤圆搓得那边凸起来，这边凹下去。高的像山脉、高原；平的像麦田；矮的像海洋；整个看起来像个地球。怪不得大家不约而同地笑了。
再看爸爸，不紧不慢地搓着，看似很慢，其实很快，而且很圆。我自愧不如：爸爸搓得比我快，比我圆。爸爸好像是知道了什么，对我说：“想超过我，再搓一百年吧！”我恨不得挖个地洞钻进去，可地上连蚂蚁洞都没有。
看看奶奶吧，那才是真正的老手：一手搓三个！我一个未搓好，她已经搓了十五个了！我正在想，她又搓了三个，加起来十八个了！虽然没像爸爸那么圆，但也正常的，比我好很多。惨了，我怎么比谁都不会搓……
料买回来了，大伯母、二伯母从楼上下来了，和大伯、二伯一齐煮。可惜两个在厦门读中学的姐姐没回来。
开始吃了，我们比赛谁吃得快、多。我一马当先，迅速夹起来，往嘴里塞，完全不顾形象，狼吞虎咽；奶奶落后了，吃得最慢，毕竟老了嘛；大伯从容不迫，一口接一口，却跟我同速，和狼吞虎咽的我简直是鲜明的对比；大、二伯母若无其事地吃，很慢。我正暗自得意，所以慢吃细咬，没想到她们加速，狼吞虎咽。我“吓”得赶快吃，把将赢的大伯扔在了后面；二伯不紧不慢，吃得却很快，硬是把第一的我推了下去；最好笑的是爸爸：一口未吃。奶奶打趣说：“他今年要长矮了。”我们大笑一阵，爸爸说：“耶、耶，我倒数第一！”我们捧腹大笑，肚子痛死了。
今年的冬至真有趣，明年的冬至快到吧！
冬至的作文400字3
“冬至饺子夏至面”，又快到冬至了，我不由想到了美味的饺子。
饺子是深受中国汉族人民喜爱的传统特色食品，相传是我国医圣张仲景首先发明的，饺子也是北方的年节食品，在中国北方很多地方都有冬至吃饺子的习惯。当然我们这里更加流行包饺子。
星期天，正好表妹也在我家，妈妈买回肉馅、韭菜，开始做饺子馅。妈妈麻利地拌好馅、和好了面，包了起来。我洗干净手对妈妈说：“妈妈，我帮您包好吗？”妈妈笑着说：“你还是帮我擀皮吧。”我挽起袖子，正准备擀皮，妹妹跑了过来，不由分说从我手里抢过擀面杖，擀起了饺子皮。“妈，你看。”“你让着点妹妹，那你包饺子吧！”
我更高兴了，学着妈妈的动作，把一个饺子皮放在手上，用筷子夹起一小块馅，放到饺子皮中间，将两头对折，贴在一起，两手用力一捏，可饺子开了一个大洞，馅漏了出来，我赶快交给妈妈处理。我又拿起一个皮，心想，这次少放点馅，可不知咋的，皮对折后，捏不到一起，“算了，不包了。”我泄气地说。妈妈看了看说：“做事要有耐心，遇到困难要找原因。”听了妈妈的话，我又包了两个，虽然样子不好看，但成功了，我得意地说：“妹妹，看我包的饺子咋样？”妹妹抬起头来，只见她脸上、衣服上粘满了面粉，真像个圣诞老人。妈妈望着我俩，笑得前仰后合。
包完了，饺子熟了，吃着热腾腾的'饺子，真的开心。
冬至的作文400字4
今年冬至是12月22日，这一天天气晴朗，万里无云。我的心情格外的好，背着书包高高兴兴地去上学了。
中午一放学，回到家，妈妈就喊着：“乐乐，包饺子了！”我一想，想起了“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管“，便马上跑到了包饺子的地方。
我刚跑过去，这时妈妈却说：“你不会包饺子，还是等着吃吧！”“不，我要学，我要包！”我一直喊，妈妈只好让我包。等一切准备就绪，我随手拿了个饺子皮，夹了一大勺肉馅，一包肉馅从左边挤了出来，我往左边再捏，肉馅又从右边又出来了，我又按了按，压了压，马上又变成了做手术的“肥胖患症”，唉！饺子馅也太气人了。我再看看妈妈、爸爸包的饺子，都个个有神，活像一只只打过胜仗的士兵们。
我赶紧请教了爸爸，取了真经以后，我马上又实验开来。我又拿了个饺子皮，舀了一勺馅，轻轻一包，左压压，右压压，没想到这次馅没有跑出来，我一高兴，又把皮儿捏了个大窟窿。呀，高兴地过头了，手劲又大了。我又拿起一张饺子皮，舀了一勺馅，心里也砰砰直跳，心想失败乃成功之母嘛！我郑重的包了起来，饺子竟然毫发无损，居然包成功了！我高兴地一蹦三尺高。
最后，我和爸爸、妈妈共同努力，终于包了满满一大桌饺子。饺子个个排列整齐，看得我心里好有成就感啊！
饺子下锅了，不一会儿，热气腾腾的饺子上来了，我吃着香喷喷的饺子，心里格外的甜。包饺子真好玩呀，这真是一个有趣的冬至啊！
冬至的作文400字5
“吃圆啰，吃圆啰！”外婆一边喊，一边捧上一碗碗热腾腾、香喷喷的咸炒圆。我一个箭步地冲到餐桌旁，迅速地拿起筷子就去夹碗中的圆，只见笋片、肉丝、牡蛎、番薯面等配料中嵌着一颗颗圆鼓鼓、黄澄澄的冬至圆。我迫不及待地把鼻子凑到碗边闻了闻，一股股诱人的香味扑鼻而来，馋得我直流口水，连忙夹起一颗金黄的“小球儿”往嘴里送，软软的，粘粘的，鲜美可口，好吃极了！
正当我狼吞虎咽地吃着冬至圆，妈妈笑眯眯地对我说：“吃冬至圆有讲究，你明年是几岁，就得吃几个，不能吃多也不能吃少。”我听了抬起头问：“妈妈，我明年是十岁就得吃十个啰？”“那当然啰！”
我又端起碗津津有味地吃了起来。不知怎么的，妈妈惊讶地叫道：“叶梓婧，你怎么吃了十一个？这下可糟糕了。”我愣了一下，看着妈妈故作惊讶的神情，就神秘兮兮地问：“妈妈您明年三十九岁，就得吃三十九个冬至圆，您吃的下吗？”妈妈耸了耸肩，担忧地说：“我还真吃不下。”我一本正经地说：“那您难道不希望我帮您吃几个吗？”妈妈摸了摸我的头说：“小馋猫，啥时学得油嘴滑舌的！”我朝妈妈吐了吐舌头，做了个鬼脸，逗得大家哈哈大笑。
过冬至，吃冬至圆真有意思。
冬至的作文400字6
相信大家都会有过什么与众不同的事情吧，我当然也不例外，我也有与众不同的经历。那就是冬至！想知道为什么这个冬至会与众不同吗？想知道的话，就往下看吧。
冬至的前一天，我非常高兴，下午一放学，我就飞快的往家跑。一跑到家，我就快速地把作业完成。然后我跑到厨房对面妈妈说：“妈妈，明天就是冬至了，老师说让我们自己包饺子，明天早上带到学校和同学们一起品尝！可是我不会包饺子，您教我好不好？”“当然好了，来，妈妈现在就教你做。”
就这样，我开始跟妈妈学包饺子。包饺子的第一步是剁饺子馅儿，妈妈拿出来一些大葱和猪肉，对我说：“我们今天就做你最爱吃的猪肉大葱馅儿的饺子吧。”“好嘞！”我高兴地点点头。“来，我先教你剁馅儿。”妈妈给我讲了一些剁手馅儿的技巧，我便开始一一尝试，一开始做得不怎么顺手，但一会儿子就掌握了要领。馅儿终于剁好了！下一步是拌馅儿，妈妈让我把盐、十三香、味精、香油、酱油适量放进馅儿里，然后用筷子按顺时针方向搅拌。
然后，就是包饺子。妈妈端来一碗清水，教我包饺子在妈妈的带领下，不一会儿我就学会了包饺子。而且我还包了许多“猫耳朵”和UFO。就这样饺子终于包好了。
第二天，我和同学们各自带去了自己包的饺子，吃着自己包的饺子，格外香。我们还和同学分享。大家非常高兴。
冬至的作文400字7
今天是24节气中的冬至。我听奶奶说冬至这天不吃饺子，会冻烂耳朵冻烂脸，所以今天大家都要吃饺子。
冬至是一个内容丰富的节日。据传，冬至在历史上的周代是新年元旦，曾经是个很热闹的日子。在今天江南一带仍有：吃了冬至夜饭长一岁的说法，俗称“添岁”。妈妈还告诉我：冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。
冬至吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称。缘何有这种食俗呢？相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时适是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看见南阳白河两岸的乡亲衣不遮体，有不少人的耳朵被冻烂了，心里非常难过，就叫其弟子在南阳关东搭起医棚，用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟，捞出来剁碎，用面皮包成像耳朵的样子，再放下锅里煮熟，做成一种叫“驱寒矫耳汤”的药物施舍给百姓吃。服食后，乡亲们的耳朵都治好了。后来，每逢冬至人们便模仿做着吃，是故形成“捏冻耳朵”此种习俗。
冬至的作文400字8
今天是冬至，中国人的习俗是吃饺子。据说这天不吃饺子，耳朵会冻掉。但自认为是年轻人的我却不以为然。不逢双休，忙着工作，谁有空去操持家务呢？
我们住在老城区，婆婆和老二一起住在新区。婆婆倒是逢节按习俗做饭，但我们相距甚远，孩子还有中午作业，跑去新区吃个节日饭是不切实际的。早上，铃声响起，婆婆打电话要过来给我们送饺子馅。他们年龄也不小了，再说这两天天气不是太好，天气预报说要降温，我不忍心让他们跑这么远，婉言拒绝了。工作中，铃声再次响起，婆婆说已经坐上车了。
不一会儿，接住婆婆到了家。他们想的真是周到。我们三口之家，做饭很简单，没有过多的存放白面。婆婆担心我们没有白面，连饺子皮也一起买好了送来。没有来得及喝口水，婆婆又出门去接老二家的孩子放学去了。
晚上老公回来，吃上了妈妈亲自做、亲手包的饺子，连声说：“长这么大，就我妈妈包的饺子好吃，堪称一绝！”是呀，老人无时无刻地牵挂的都是他们的孩子，一辈子都在无私地为孩子们操劳着、奉献着。小小的饺子，浓浓的爱。
冬至的作文400字9
12月22日，今天是冬至，是中国人吃水饺的日子。
今天中午，我放学回到家，我与妈妈边忙活起来了。
妈妈先把面与好放在盆里，我忙妈妈洗白菜，洗好菜放在盆上，妈妈又把葱。姜。剁好放在肉里面，然后又剁白菜。把洗好的白菜剁碎，妈妈剁了一会，我又接着剁，一会就把饺子馅拌好了。我们包的水饺馅是白菜肉的，里面有葱。姜。酱油。盐。味精。白菜与肉搅拌在一起，就等跟着妈妈学包了。
妈妈把面揉了又揉，我也跟着学，然后把面揉成长条，再用刀切成一小个一小个的，把切好的在恩扁，擀皮时我也跟着学，就是擀不圆，妈妈把压好的饺子皮与准备好的肉馅包子一起，我也跟着学，把饺子皮放在左手上，用右手把馅放在饺子皮里面，然后把面皮合起来，从中间捏一下，从右边往左边捏，妈妈说捏的看不见肉馅就算成功了。
就这样一个一个地我与妈妈捏了三十多个，啊！虽然包的不好看，但是这是我自己亲自包的。
最后把水饺放在开水里煮了三四滚，水饺出锅了，终于可以吃了，我看见热气腾腾的饺子，心里又开心。又高兴，今天冬至过得真有意义。
冬至的作文400字10
今天就是冬至喽！说实话，我以前只知道冬至是一个节气而已，是一年中白天最短，黑夜最长的一天，甚至不知道这天的食物有些什么讲究。
今天早上，准备吃早餐时。只见妈妈并没有像往常一样热上牛奶，而是端上一盆热腾腾的“头脑汤”。我充满好奇的问：“妈妈，这到底是什么啊？”
“这是头脑汤啊，每年冬至，咱们这儿早上都要喝头脑汤，姥姥煲的头脑汤最好喝了。”妈妈笑着说：“这是用豆腐、土豆、和肉丁做成的，挺好喝的，赶快来尝尝吧！”
听了妈妈的话，我早已抑制不住我的好奇心和空空如也的小肚子了，大口大口的喝起了汤。啊，真是好喝，我情不自禁地发出感叹。豆腐又滑又嫩，就连土豆也是那么可口，真是人间小吃之极品啊！一家人马上就把妈妈煲的汤喝完了，真是其乐融融！
早饭过后，我去了奶奶家。眨眼间，已经是中午12点了。只听到奶奶说到，开饭啦！爷爷、姑姑、我和弟弟顺着一股饺子的香味，入座就餐。随后，一个个香喷喷的饺子便不断“入住新房”，我的小肚子鼓鼓的，算起来，我吃了23个饺子呢！
时值冬至，真是开心哪！
冬至的作文400字11
我的家乡山西是一座美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧！冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。
今天是冬至，我们学校放假一天。在我们家乡，冬至这一天是必须吃饺子。饺子寓意繁多，在北方有多种说法，一种是取“饺子”的谐音“骄子”，寓意“天之骄子”，为子孙祈福，祝愿家族兴旺发达；一种是取“饺子”的形如“元宝”，寓意“招财进宝”，盼望来年生意兴隆，五谷丰登；还有很多传说，唯独冬至吃饺子的寓意比较特别，因为北方比较冷，每年都会冻手和耳朵，因为“饺子”的外形像对称的两个耳朵，所以在冬至这一天吃饺子后，在接下来的“三九”寒天里不会冻耳朵。
家乡的冬至，习俗是快乐有趣的。在我国，每个节日基本上都有其特殊的含义，清明是祭祖的节日，端午是纪念屈原的节日，中秋是与亲人团聚的节日，而冬至则是纪念张仲景的。这些看似平凡的日子，有谁好好地度过呢？一年当中，我最喜欢的节日就是冬至节了。
冬至的作文400字12
冬至，是冬天的第四个节气，人们常说：“冬至吃饺子不会冻耳朵。”
冬天的一个早上，我起床时闻到了饺子的香味，一看，原来是爸爸煮了饺子，我洗漱好后，就一步并做两步走到厨房。爸爸说：“来啦！给你最爱的饺子。”“谢谢爸爸！”我高兴地说。“对了，去叫他们吃饭了！”爸爸说。我去叫醒了妈妈和哥哥就开始写作业了，大约过了1小时后我就写完作业了。写好之后我就到门外玩，出去时还带了帽子和手套。去和朋友玩了一会后，我开始全身发热，心想：难道冬至吃饺子不会冻耳朵是真的？我一边想一边和朋友们告别，回到家里，我把这个疑问告诉了哥哥，哥哥说：“那是因为你玩热的啊，不过以你的性子是不会细想的。”我说：“哥哥你又说我！”爸爸走过来说：“古代，古人们在冬至吃饺子，发现吃了饺子出去即使在外面站着都不会冻耳朵呢。所以，古人们就说冬至吃饺子不会冻耳朵，可是……”“可是什么？”我说。“你的耳朵不冻吗，通红通红的。”“不冻啊，看来冬至吃饺子真的不会冻耳朵！”“哈哈哈哈。”我一说完大家都笑了起来。这一天就这么愉快地过去了……
冬至吃饺子不会冻耳朵，大家相信吗？反正我是信了！
冬至的作文400字13
我喜欢的节气有很多，如立春、雨水、春分、惊蛰等。你若问我最喜欢的节气是哪个，那就是冬至了。因为在冬至那天可以和家人一起包饺子、吃饺子呢！而且，还有个关于冬至的故事呢！
相传南阳医圣张仲景曾在长沙为官，他告老还乡那时正是大雪纷飞的冬天，寒风刺骨。他看到那些为生活奔忙的人，衣着单薄，不少人耳朵都冻烂了，他心里很难受。
张仲景回家后，心里总挂记着那些烂耳朵的人们。他叫他的弟子在南阳找了一块空地，在空地上搭个棚子，架上一口锅，把羊肉、药物等切碎、搅拌均匀，再用面皮包成一只只耳朵形状，最后放到锅里煮。到冬至那天就开张，专门送给伤的人吃。张仲景把这种治病的药叫“祛寒娇耳汤”。吃过以后的人只觉得浑身发暖，两耳生热，伤都治好了。
以后，每到冬天，张仲景都做“祛寒娇耳汤”，到冬至那天，送给大家吃，预防和治疗冻伤。
巧的是，过了好多年，又到了冬至那天，张仲景离开了人世。为了纪念他，每年冬至，家家户户包饺子吃，并说冬至吃了饺子，耳朵就不会冻掉了。直到现在，许多地方还把饺子叫做饺耳呢！
冬至的作文400字14
人们都说“冬至大过年”，说的是冬至，很热闹，就像过年一样。
在这一天，不管是上学的孩子，还是在工作的大人，在放了学，下了班后，都急匆匆地赶回，就是为了和家人团聚。
这个冬至，天气异常寒冷。就连路旁的小花小草都缩紧了身子。凛冽的北风呼呼地刮着，怒嚎着，如咆哮的狮子。北风刀子似的刮过行人的脸，枯枝无力地吱吱作响，做着最后的挣扎。我裹紧大衣，正快步往家赶。突然，这一幕撞进了我的眼球。
一位头发苍白的老爷爷站在公路的旁边，正四处张望着，好像在等人。正当我疑惑老爷爷为什么这么冷的天也出来等人时。一个身材高大的男子走了过来，只听见他对老爷爷说一声：“爸，你怎么在这？不是让你和妈在家里等着吗？”
“你看，”老爷爷从袖子中拿出一袋热乎乎的饺子，“你妈说等你回来，饺子可能就凉了，让我拿这饺子，出来等你，我一直用手捂着，现在还是温的，快吃吧。是您最爱吃的馅。”老爷爷乐呵呵的笑着。
男人接过饺子，咬了一口，很久才声音哽噎地说：“爸，我们回家吧，外面冷。”
看到这一幕，我明白了很多。父母对我们的爱是无私的、细致的，他们从来不要求我们回报，就像这个藏在袖子中的“冬至”。