印度是世界四大文明古国之一,人口众多,居世界第二位。 印度的礼节仪式是合十礼,晚辈对长辈行礼是弯腰摸长辈的脚,男 人和女人不能握手,在行双手合十礼或鞠躬礼时男人不能碰女人。如系一般关系,男人和妇人不能单独谈话。印度人用摇头表示赞同,而用 点头表示不同意。
印度人极喜爱鲜花。他们尤其喜欢将花环戴在贵宾、新婚夫妇、过 生日者的脖子上。花环大小根据客人的身份决定,对一般客人花环到 胸,对贵宾花环要过膝。
印度人以大米为主食,爱吃咖喱及油爆、烤、炸的`食物,口味喜辣。
尤其对中国四川菜中的鱼香类有兴趣,而不喜欢喝中、西式菜汤,不吃 木耳、笋、面筋之类食物。印度人不喝酒,甚至对喝酒特别反感,他们认 为这是违反宗教习惯的,印度人喜欢喝茶,喝茶方式颇奇特:把茶盛在 盘子里,伸舌头舔喝。
印度人特别讲究卫生,每日洗澡且只洗淋浴,在富裕而有教养的家 庭,主妇做饭前要洗澡并换上干净的衣服。厨房是神圣的地方,外人与 未沐浴的家人是不能进去的。饭前洗手,不食剩下的食物。
印度妇女额部眉间都有一彩色“吉祥点”,吉祥点本来是表示婚嫁 状况的,现除此含义外,已成为妇女化妆美容的固定组成部分了。