在平时的学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。你所见过的作文是什么样的呢？下面是小编精心整理的山药作文600字4篇，欢迎阅读与收藏。
山药作文600字 篇1
在我的印象里，最具地方特色的小吃就数家乡的山药鱼了。每次想起它那令人难忘的味道，我就会垂涎（ｘｉáｎ）三尺。
“樱桃好吃树难栽，不下功夫花不开。”山药鱼也是如此，做这道佳肴（ｙáｏ），是需要花费很长时间的，但是，有时为了一饱口福，还是要不惜代价。
今天一大清早，妈妈便起床忙碌（ｌù）了，好奇的我不由得问：“妈妈，你起这么早干什么呀？”谁知，妈妈还卖了个关子：“保密！”
只见妈妈把两只衣袖往上一撸（ｌū），便热火朝天地干了起来：先将土豆蒸熟打成泥，与莜（ｙóｕ）面和（ｈｕó）在一起，再放入一个结实的袋子里。这要干什么呢？我百思不得其解。接着，妈妈开始用擀（ɡǎｎ）面杖反复敲打袋子。就这样过了二十多分钟，妈妈将弄好的面团倒出来，一一捏成类似小鱼的形状。噢！我这才恍然大悟，原来妈妈是在做我最喜欢吃的山药鱼呀！
做完一个个“小鱼”，妈妈又将大块的猪肉切成小丁，放入各种调味料，酸菜、酱油、盐、葱、姜等，与山药鱼一起下锅蒸。与此同时，妈妈还熬（áｏ）出一锅骨头汤，这是为了与出锅后的作料相调拌，使山药鱼风味更浓。
对馋嘴的我来说，蒸的过程是很漫长的。我不时地问妈妈：“熟了没有？快了吗？还剩几分钟了？”妈妈不断地说：“别急，还早着呢！”
就这样，时间一分一秒地流逝（ｓｈì）着，转眼间已是正午了，妈妈这才揭（ｊｉē）开“山药鱼”的“神秘面纱”—— 一个个山药鱼并排躺在蒸屉里，热气腾腾的，晶莹、透亮。我以迅雷不及掩耳之势将山药鱼夹到碗中，就着骨头汤和猪肉丁吃起来。一口咬下去，令人回味无穷：山药鱼的筋道，猪肉丁的嫩滑，骨头汤的香浓……美味至极，无与伦比。
我的筷子不断向碗里夹着，最后吃得我肚皮圆溜（ｌｉū）溜的。我的一声长长的饱嗝，逗得全家人哈哈大笑。虽然已经这副模样了，但是我还意犹（ｙóｕ）未尽，“此肴只应天上有，人间能得几回尝”呀！
山药鱼——堪（ｋāｎ）称民间一绝。
山药作文600字 篇2
我的家乡淮安，这里盛产山药。相传，以前有两个国家发生战争，弱方逃到山里时已弹尽粮绝。谁都以为他们已经死了。可谁知，一年后他们又冲了出来，把敌人杀得片甲不留。原来，他们在山中找到了一种根茎都能食用的植物，人吃茎，马吃根，队伍重又强大了起来。因在山中遇见，取名为“山遇”，后来发现它有药用价值，它便成为了我们耳熟能详的山药。
山药的皮很粗糙，灰不溜秋的。皮上长了一个又一个的疙瘩，那上面又长“满”了毛，刚被挖上来时，活像一个灰头土脸，被冻得起了鸡皮疙瘩的人。但它洗干净后，可精神了呢！一掰开来，微含粘性的汁水便会像打开了汽水瓶盖一样，糊满你的手！这时，将会有一股淡淡的清香钻进你的鼻子，让你欲罢不能。轻轻咬上一口，一种朴实而清新的甜味马上溢满你的口腔，雪白的果肉汁水丰富，既解馋，又解渴，真是一绝呀！烧熟了的山药更具特色，它变得又软又甜，又沙又绵，咬一口就像咬在了棉花糖上，刚进嘴便沙得化掉了。不管是哪种吃法，只要你一尝，保证就管不住你的嘴巴咯！
山药以“怀参”为全国之冠，它物美价廉、益胃补肾、聪耳明目、止血化痰、止泻……经研究表明，人体所需的18种元素，山药便含有16种。寒风凛冽的冬天，如果来上一碗香气四溢的山药排骨汤，那就完全达到了人体所需营养的标准，还能治手脚冰冷、延年益寿、强身健美……真是典型的“一药治多病”呀！
听完我的介绍，你有没有对山药垂涎三尺呢？如果有，那欢迎你到我们家来吃上一碗香喷喷、热腾腾的山药排骨汤吧！
山药作文600字 篇3
每天早上，勤劳的奶奶总是早早地起床，去集市购物。那天，我和姐姐刚起床，奶奶就回来了，苍老的手上提着各种各样的菜。
我赶忙帮奶奶接过菜。咦?这是什么呀?这菜怎么还长毛?水果吧?我可没见过，是什么味道呢?我觉得好奇，便趁大家刷牙时偷偷掰了一段，咬了一口。“呃，真难吃!”我连忙吐了出来。由于害怕一出来听奶奶唠叨，我就把它藏在了书桌下。
“这山药可真贵。”奶奶边说边拿出秤去称。“看，不够秤!这卖山药的……”奶奶指着秤杆让大家看，他们你一言我一语地议论起那个卖山药的。我不敢吱声，只觉得脸上烫烫的。真是怕什么来什么，谁知爸爸发现了书桌下的山药，拿起来问：“你们两个小鬼，是谁干的?嗯?”姐姐不说话，我装模作样地说：“我，我也没动，可能让老鼠咬了。”糟糕，事情“露馅”了，我们住的是高层楼房，根本不可能有老鼠。我的脸红得像关公，这让身旁细心的`妈妈起了疑心。
妈妈故意抬高嗓门说：“卖山药的缺斤短两不可怕，怕的是生吃山药会让人皮肤发痒!”一听这话，我的心里就“发毛”了，皮肤好像真的痒了起来。我的恐惧感越来越强烈，心里直嘁：救命呀，我再也不敢了!渐渐地，我快哭了，忍不住大叫一声：“山药是我偷吃的!”妈妈笑了，奶奶笑了，爸爸、姐姐都笑了。真是做贼心虚!上当了，不打自招。此时，我的脸像火烧过一样红，这火一直烧到胸膛……
犯错的滋味真不好受!从此，我无论做错什么事都不敢隐瞒，再也不说谎话了。前不久，我还被学校评为“诚实的孩子”呢!不过，我会永远记住那次偷吃山药的事!
山药作文600字 篇4
有一天早上，我和奶奶一起在刮山药。谁知刚刮好，我就感到手痒。于是，我就去洗山药，洗好后，发觉手更痒了。我忙问奶奶：“奶奶，我的手为什么会痒？”奶奶回答说：“过一会儿手就不会痒了。”可是我的手太痒了，我实在等不了了。于是我使劲用冷水去冲，结果手还是很痒。到了中午吃饭的时候，我发现手不痒了。
手为什么会痒？怎样才能快点治好它呢？为了研究这个问题，我和姐姐想了一个实验：分别用冷水、热水、肥皂水浸和风油精擦。我俩说干就干，动手刮山药，洗山药，不一会儿手就觉得痒了，姐姐先在自己的右手上擦风油精，把左手浸在热水中，同时我也把手分别放入冷水与肥皂水中。5分钟后，我们同时把手拿出水面，下面是我们感觉记录：
擦或浸的液体风油精（擦浸）热水（浸）冷水（浸）肥皂水（浸）手的感觉凉丝丝的但还是有点痒几乎不痒了还是痒还是痒
我们发现用热水浸能较快地止痒，其余三种方法效果不明显。
“是时间不够长吗？”我说。我们又洗了一遍刚才的山药，让手再一次的痒起来，然后分别浸入一盆冷水和肥皂水中，这次我用了15分钟，结果手还是有点痒，看来用热水浸是一种治疗的好方法。
我来到图书室借了一本《十万个为什么》，我看了才明白，原来果真是山药的汁水在作怪，因为这种汁水里，含有一种叫“皂角苷”的刺激性物质，它具有毒性。人手刮山药后，这种物质进入手上的血液，具有溶血作用，会引起红血球的分解，失去凝聚能力，这样我们的手就觉得痒了。那人吃了为什么不会中毒？原来在我们的胃里，皂角苷遇热也会被破坏，所以我们吃熟山药是没有危险的。原来皂角苷怕热，怪不得热水可以治这种痒。我想，如果把手放到火上烘一下应该也可以治吧？一回家，我同前几次一样让我的手痒起来，然后把手放在煤气灶上，过了一会儿，手也不痒了！现在，我终于揭开了山药让手发痒的谜底。