美食的作文500字

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美食,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。有关美食的作文,欢迎大家一起来借鉴一下!

美食的作文500字

美食的作文1

中国风景秀丽,有峻拔的高山,也有舒缓的流水,但在吃货们看来,河山虽大,却都可收纳于美食之盘底。我们富阳的山水,则在那一道美味可口的龙门面筋之中。

龙门面筋起源于孙权故里,因此也叫孙权家面筋。它外表圆润,大小和肉圆差不多。但色泽金黄,模样比肉圆好看得多,味道也比肉圆要美味,很容易令人垂涎三尺。面筋的烧法有好几种:干煮、配汤、油炸……各种吃法里,我最爱的是油炸面筋。拿起筷子,夹起一个,轻轻咬下,一种难以言状的香脆美味,顿时冲击着你的味蕾。咬破外皮,可以看到里面的馅由鲜肉、笋干、榨菜等多种食材按一定比例配制,同样美味可口。

馅料的配方虽然重要,但对于生活在舌尖上的中国人来说,倒也不算稀奇。龙门面筋最神秘之处在于它的外皮。关于面筋的外皮,还有一个奇妙的传说。

相传北宋年间,孙氏家族举行祭祀仪式,按当时风俗,祭桌上必须摆满菜肴、糕点与果品,祭品越多,证明这个家族越兴旺。于是,族长就让大家动脑筋发明一些新品菜肴。有个手巧的孙家媳妇用面粉包了肉馅,油炸后让丈夫品尝。肉馅固然美味,但丈夫觉得皮太厚,影响口感。他的妻子想了很多办法,偶然发现麦麸清选过后剩下的筋丝可以做成很纤薄却带韧性的面皮。于是就用这种新食材代替面粉,还在馅中加进了笋干和榨菜等辅料,再用油煎炸,最后做成了一道色香味俱全的特色菜品。在祭祀仪式上,族人都为这道新菜所吸引,族长品尝之后更是大赞不已,当场把它命名为“龙门面筋”,因为龙门孙氏都是孙权的后人,所以又叫“孙权家面筋”。

时代的变迁,并不会淘汰真正的美味。龙门面筋流传千年而不绝,证明了我国古代劳动人民的勤劳和智慧。另外,龙门面筋作为地方特色小吃,离不开这儿的水土。所以,想吃正宗的古典美食,就赶紧去龙门古镇走一趟吧。既可吃到美食,又能欣赏美味,何乐而不为呢?

美食的作文2

逢年过节的时候,外婆一定会煮一大碗香甜的、热气腾腾的酒酿桂花圆子。当屋外寒风呼啸,屋子里却是温暖如春,到处都飘着香味。外婆做的酒酿圆子真是又香、又甜、又糯。小时候,每次吃完外婆做的圆子,我满口都是桂花的香味,连呼出来的气息也是异常温暖,浑身都舒服极了。这酒酿桂花圆子是我童年记忆中不可或缺的一笔……

看似简简单单、普普通通的食材,在外婆的手里可以变得十分美味,让人垂涎三尺。看着外婆做圆子,我在心里早已记下了制作的过程。于是,我向外婆提议要亲手做一碗酒酿桂花圆子。外婆笑着对我说:“好啊,我看看你记住了多少。”等到外婆把食材都搬上桌子,我便准备大显身手了。首先,我将外婆早已揉好的面团分成若干小等份,把小面团搓圆盖上湿毛巾备用;再拿出两个鸡蛋将它们打匀;接着在锅里倒上一定量的水,开火;等到水沸腾之时,便把那些犹如白珍珠似的小面团慢慢放进锅里,最后等晶莹剔透的圆子一个个浮上来的时候,将蛋液缓缓倒入锅中,完成漂亮的拉丝。顺手撒上一把外婆收集的桂花干,香味就弥漫开来了。我还在想:米酒要倒多少呢?是不是倒得越多就越好吃呢?不知不觉中,我已经把大半碗米酒给倒进去了。香味越来越浓了,外婆笑眯眯地看着我,似乎想要说什么却没开口。

不一会儿,一碗热气腾腾的酒酿桂花圆子便出锅了,我迫不及待地为外婆盛了一碗。外婆吃了一口后,脸色微微变了变,笑着夸道:“嗯,煮得不错,记得很仔细,学得有模有样,但米酒是不是放多了?”我连忙为自己也盛了一碗,想细细品味,但是圆子Q弹的感觉、甜糯的味道全部被米酒的气味覆盖了。我瞬间明白了:原来再好的东西也不能多放,如果比例失调,那就会失去了原有的味道。

外婆的酒酿圆子是我童年的记忆之一。一碗米酒,一个面团,一点桂花,在外婆的手里变成了我的最爱。只要想到外婆亲手为我煮的那一碗香甜诱人的酒酿圆子,我的心就像涌入了一股暖流,无比温暖。

美食的作文3

在爸爸妈妈的眼里,我就是一个十足的小吃货,最爱吃的就是香喷喷、辣乎乎的火锅了。那人声鼎沸、香味四溢的热闹场景更是让我印象深刻,回味无穷。

这不,你看!一来到火锅店门口,我就迫不及待地冲进去。一进大门,哇!首先映入眼帘的是一盘盘好吃的水果,但这时候,我也没时间关注它们了,因为里面还有许多好吃的食物在等待着我们去挑选呢。我赶紧跑到其他区域看看,里面的菜可真是琳琅满目啊,海鲜、烤肉、鱼、各种蔬菜……真是应有尽有,看了就让人嘴馋。我一转身,螃蟹!我惊喜地喊出了声,这可是我最喜爱的食物了,我毫不客气地拿起大夹子,一次性夹了3个。我们还选了许多好吃的菜:蟹肉条、羊肉、鱼、金针菇、菠菜、肉丸子、毛肚、土豆……

一切准备就绪,准备开动了。锅里的汤料开始翻腾起来,随着汤水的翻腾,一股辣味和油香味扑鼻而来。我连忙将螃蟹、羊肉、金针菇等食物一股脑儿全倒进锅里,现在就只有耐心等待食物煮熟了。过了一会儿,锅里就咕嘟咕嘟冒起了泡泡,红红的螃蟹、鲜嫩的火腿片、滑溜的鹌鹑蛋、舒展开来的羊肉卷,美味的食物上下翻滚着,浓浓的菜香随着热气灌进鼻孔。我忍不住从锅里夹起一块羊肉放进嘴里,哇!真好吃!味道鲜嫩极了!我一连吃了三大块。我把爱吃的菜全往嘴里塞,到最后,我感觉小肚子都要被撑破了,实在是太饱了。

美味的食物令我唇齿留香,伴随着美好的时光,让我的童年生活多姿多彩,快乐无比!

美食的作文4

暑假里,我们一家四口来到了外婆家。一到家就看见的是外婆弯着腰在“烧锅”,灶里的火烧得红彤彤的。

好长时间没见到外公外婆了,听说我们要回去,外婆一大早就起床张罗着做饭。捡柴禾、买菜、摘菜……我虽然贪玩,但对于“烧锅”这件事却很喜欢,还记得去年冬天,我坐在灶边加柴禾的时候,映得小脸红彤彤的,每次烧得正开心的时候,外婆就会佯装生气说道:“你不会烧把火烧灭了呀,快去边上玩,我来!”

很快,菜基本上都烧好了。我爱吃的豆角烧肉,辣椒炒鸡蛋,凉拌黄瓜,凉拌西红柿,青椒炒空心菜,还有油汪汪的老母鸡汤。就当我们准备开始的时候,却迟迟不见外婆上桌。

妈妈去厨房看了一眼说:“外婆还在给你们准备好吃的。”我想:外婆还在做什么好吃的呀?我拉着弟弟进去一看,哦!原来外婆在贴锅巴呢。外婆把大锅里面的米饭盛起来,然后加小火烧了一下,脆脆的锅巴就好了。

美味的锅巴,我们经常都是抢着吃的。锅巴对我来说,这可是不可多得的好东西啊,这次外婆知道我们回来,特意等着盛饭之后给我们贴了一锅。用家里散养的老母鸡汤泡锅巴,简直是人间美味啊!看见我们把桌子上好吃的一扫而光,外婆乐得呵呵大笑。这柴锅里的美味也包含着外婆的爱意。

美食的作文5

我的家乡有许多美食,如花生酥糖,棋子烧饼,迁西板栗,万里香烧鸡……但要说起我最喜欢的美食,那当然要数唐山的麻糖了。

据说,源自河北丰润的唐山蜂蜜麻糖历史悠久,始创于明朝万历初年(1577年)。创始人为一户张姓人家,因动荡而逃到七树庄村,在那里研制出了麻糖,并建立最早的商号“广盛号”。在四百多年的时间里张氏家族将蜂蜜麻糖的制作工艺发扬光大,最终成为闻名中外的唐山特产。

麻糖是由(按50千克成品计)特制粉21.5千克白砂糖15.25千克上等蜂蜜4千克花生油9.5千克香油9.5千克饴糖3千克桂花250克制作而成的。制作步骤分为五部分:首先是面团调制,然后是压片,再然后就是网花成型,其次就是炸制,最后是烧浆。

唐山正宗麻糖的鼻祖七树庄旺发麻糖,风味独特,形似团花,薄如蝉翼,色泽鲜美,晶莹剔透,清香甜蜜,松脆酥软,焦黄飞薄,美如玉雕,香甜适口,过齿留芳,远近驰名,在包装盒中一团一团的成花儿状。捏起一块儿来,又是一层一层的,蜂蜜、糖和面融合的.均匀,没有硬心。每层薄如蝉翼,接近透明,还有点儿拉丝。放入嘴中,微甜,绵软,不粘牙,吃起来停不下嘴,老想着这是最后一块,一会儿又想吃了。

唐山的美食仅仅是中国美食文化的一个缩影。,中华各种文化的博大精深,也可见一斑。我爱美食,更爱咱中国的美食!

美食的作文6

老师宣布明天将在班上举行一场美食大赛,美食大赛的规则是这样的:每位同学带一份自己亲手制作的菜肴,请大家一起分享,大家认为哪一道菜肴好吃,就投它一票。票数最多的同学将会是这场美食大赛的冠军。

我准备做我最爱吃的地瓜粉糊,“地瓜粉糊”虽然名字不好听,但是却很美味哦!今天早上,我早早地起床,精心地把地瓜粉用热糖水拌匀成糊,并在上面洒了厚厚的红枣丁和芝麻。

到了学校,老师请我们拿出自己准备的美食。哇!同学们的桌面上瞬间摆满了各种各样的山珍海味,美味佳肴:木瓜西米露、煎饺、水果沙拉、炸鸡翅……这么多好吃的,看得我眼花缭乱,浓浓的牛排味直往我鼻子里冲,馋得我口水流下了三千尺。

老师给了每位同学两张票,让我们投给最喜欢的两道菜。

我拿着票逛着,突然听到郑逸成在吆喝:“牛肉条,牛肉条,新鲜出炉的牛肉条,天然调料腌制,欢迎大家来品尝!”哦,原来郑逸成在给他的牛肉条做广告哩!我走过去,用勺子舀了一条往嘴里送,啊,真好吃,牛肉又香又嫩。我毫不犹豫地从口袋里掏出一票,放在他的桌上。

我又走到彭焜悦的桌前,她做的是水果沙拉。“刚才的牛肉条,味道太浓了点,我吃点水果来去去味吧!”我又舀起一块哈蜜瓜送到嘴里,哈蜜瓜真清爽,一下子我嘴里的牛肉味儿全没了,而且还飘着淡淡地哈密瓜味儿呢!我又给彭焜悦的水果沙拉投了一票。

我最喜欢郑逸成的牛肉条,因为他把牛肉条腌得特别入味儿,而且牛肉一点儿也不老,可好吃啦!

“投票结束!”老师喊道。我急忙回到座位上想看一看我得到了几张票,可是令我大跌眼镜的是,我一张票也有没有!“唉,看来我的菜肴真的很没有市场啊!”我虽然有点失望,但还是很开心,因为享受到了这么多美食!

美食的作文7

有一种美食,香嫩可口,再浇上微辣的黑胡椒汁,散发着浓浓的香味。闻着,嚼着,咽着,一股香浓的滋味在你口腔里久久回味……说起这种美食,你肯定不陌生,它,就是牛排。

来到“必胜客”坐下后,点了几份菜,就坐在椅子上慢慢等待。六点五分。六点十分。六点一刻。渐渐,我没有耐心了,时不时向厨房瞄去,可次次都是宋江的军师——无用。人们常说“光阴似箭,日月如梭”,可此时,我感觉时间过得是如此漫长,仿佛被冻结了一般,简直度秒如分,度分如时,度时如日啊!

终于,一位服务生端着一个盘子缓缓向我们走来了,我动脑一想,莫非是我的牛排?我向四周望了望,没有其他人。我立即兴奋起来,双手抓起刀叉,眼睛死死地盯着服务生手上端着的那个盘子。此刻,屋外是那般黑暗,使人感到哀愁。屋内是这般明亮,空气里流动着我欢乐的分子。五步,三步,一步……越来越近。牛排呈现在我的面前了,还“嗞嗞——”地冒着热气呢。

我左手拿叉,右手拿刀,看准较嫩的一小部分,轻轻一叉,再用刀开始慢慢切割。可是,牛排是刚出炉的,残留的水珠在高温里爆开,正有一颗,咬住了我的手指。“哎哟!”我放下叉子,往伤口上吹了几口气。接下来我可小心了,侧着切,油不容易溅着。不出所料,一下子,几小块便割好了。我用叉子叉住了一块牛排,放进酱杯里蘸了一点酱汁,又叉了几条意大利面,一起往嘴巴里送。糯糯的酱汁滑滑的,牛排丁嫩嫩的,意大利面软软的,好吃极了。一口下去,唇齿留香。

“竣迪,擦擦吧,你成‘大花猫’了!”我接过纸,擦了擦嘴,才发现盘子里的肉已所剩无几。酱杯里的酱汁也“萎缩”得接近杯底了。于是,我像秋风扫落叶一般,干脆把余下的肉全给消灭了。而看看妈妈的盘中,还剩一大半呢。

妈妈常说我是吃货,我看真的名副其实呢!